想让煮出的毛豆保持翠绿下列哪个操作是正确的-蚂蚁庄园6.18

蚂蚁庄园6.18答案

1.想让煮出的毛豆保持翠绿,下列哪个操作是正确的

煮前用盐水泡

全程盖紧锅盖

2.正确答案：煮前用盐水泡

3.答案解析

毛豆性味甘、平，具有健脾除湿、润燥解毒的作用，营养也很丰富，含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分，有补气健脾的食疗功效。现在夏天正是吃毛豆的季节，毛豆可以炒着吃，也可以卤着吃。

以上就是小编今天带给大家的内容，希望对小伙伴们有所帮助。

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